TAG: gastronomía valle del Mantaro

Panadería artesanal de Chupaca: tradición, sabor y horno de leña

yordicito 29 Jul, 2025 Chupaca No hay comentarios

Descubre el pan artesanal de Chupaca (Junín): masa madre con harina de trigo, fibras andinas, cocción en horno de barro y sabor auténtico del valle del Mantaro. 1. Introducción El pan artesanal de Chupaca es fruto del saber ancestral de panaderos locales que combinan harina…Seguir leyendo

Feria Sabatina de Chupaca: tradición, productos y cultura cada sábado

yordicito 29 Jul, 2025 Chupaca No hay comentarios

Descubre la Feria Sabatina de Chupaca (Junín): más de 80 años de historia, más de mil puestos, ventas de lechón, artesanías, animales menores y sabores del Valle del Mantaro. 1. Introducción La Feria Sabatina de Chupaca, con más de 80 años de tradición, es el…Seguir leyendo