Meta descripción Descubre la auténtica gastronomía de Chupaca, Junín: lechón chupaquino, pachamanca, huallpa chupe, cuy chactado, trucha a la parrilla, mazamorras y pan artesanal en el valle del Mantaro. 1. Introducción La gastronomía típica de Chupaca, en el corazón del valle del Mantaro, es un…Seguir leyendo